瑤瑤人妻's Blog

圓仔媽咪懷胎快六個月了

今天突然想來碗粥

就想了很久該怎麼吃才比較營養呢?

於是

動手來製作《吻仔魚粥》嚕！

首先就是備料

材料有：生米1杯、水5杯、水吻仔魚、香菇丁、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、芹菜末

調味料：鹽巴、胡椒粉

魚類含有的胺基酸是蛋白質補給的最佳來源，它能讓營養均衡身體健康，而且營養比其他的肉類高，熱量又比較低。

魚類含有維生素A、D、E、B群，礦物質鈉、鉀、鎂、鋅、磷、碘等，是豐富的營養素寶庫

吻仔魚：熱量：43卡/100g《含有豐富的蛋白質和鈣、磷等礦物質》

是孕媽咪最好的選擇

將芹菜切末、香菇切丁

加了芹菜可以讓整過粥多了一個香氣唷！

孕媽咪要多攝取蔬菜

將紅蘿蔔刨絲、高麗菜切碎

這樣放入粥裡較易煮

介紹完食材後

開始動手作嚕！

注意唷！這次圓仔媽咪選擇電鍋，所以既輕鬆又便利也省時唷！

【步驟一】

先將生米洗淨後放入鍋內

再加入水

水與米的比例《米：水=1：5》

2/1杯米大約等於一碗飯唷！

【步驟二】

將所有的食材倒入鍋內

【步驟三】

加入適當的鹽巴

加些少許的胡椒可以增添一些香味

你看滿滿的一鍋，是不是很豐富啊！料~~多到爆

【步驟四】

放入電鍋內

外鍋加入4杯水(量米的杯子)

接下來就是等香噴噴的粥~~~煮了

大約四十分鐘後

【成品】

仔細看一口裡有滿滿的吻仔魚

料多實在又豐富

重點很省錢的

放入電鍋內烹煮真方便

大同電鍋可是我的好朋友

在這濕濕冷冷的天氣，不妨來鍋粥暖暖身吧！